L’oro Verde della Sicilia

Oro verde: l’olio biologico d’oliva siciliano di altissima qualità

Cos’è l’oro verde?

è il nome con cui viene chiamato l’olio biologico d’oliva siciliano prodotto dalla cultivar cerasuola, una varietà autoctona della Sicilia occidentale. Si tratta di un olio extravergine di oliva di altissima qualità, ricco di polifenoli, antiossidanti che fanno bene al cuore e prevengono i rischi di infarto e di malattie cardiovascolari¹.

Quali sono le caratteristiche?

si presenta con un colore verde dorato e un gusto fruttato, con sentori di amaro e di piccante. Ha un flavour intenso e aromatico, in cui si avvertono le fragranze di mandorla, pomodoro e carciofo². L’oro verde è un olio versatile, che si sposa perfettamente con i piatti tipici della cucina siciliana, come le caponate, le insalate, le bruschette, le fritture, il pesce e le verdure³.

Perché scegliere ?

Scegliere l’oro verde significa scegliere un olio biologico d’oliva siciliano che rispetta l’ambiente, la salute e il benessere degli animali e dei consumatori.è infatti prodotto con metodi naturali, senza l’uso di pesticidi, fertilizzanti chimici, OGM o altre sostanze nocive⁴. e è inoltre certificato da enti indipendenti che ne garantiscono la qualità, l’origine e la tipicità⁵.

Quali sono le motivazioni del prezzo dell’oro verde?

Il prezzo riflette il valore di un olio biologico d’oliva siciliano di altissima qualità, che richiede una cura e una dedizione particolari.  è infatti il frutto di una filiera corta, controllata e sostenibile, che va dalla coltivazione degli alberi d’ulivo, alla raccolta delle olive, alla spremitura a freddo, alla conservazione e alla distribuzione dell’olio⁶. è inoltre un olio limitato e pregiato, che viene prodotto solo in alcune zone della Sicilia e solo in determinati periodi dell’anno.

Dove acquistare l’oro verde?

L’oro è un olio biologico d’oliva siciliano che si può acquistare online o presso i punti vendita autorizzati. Per acquistare online , si può visitare il sito Olio Sanfilippo, che offre una vasta selezione di oli biologici d’oliva siciliani, tra cui, con la possibilità di scegliere tra diverse confezioni e formati. Per acquistare presso i punti vendita autorizzati, si può consultare la mappa dei rivenditori presenti sul sito 100% Italiano, che mostra i negozi e le botteghe che vendono in tutta Italia.

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Gusto a tutto tondo: i prodotti siciliani che conquistano il palato

Prodotti siciliani: gusto una gastronomia ricca e variegata

I prodotti siciliani sono l’espressione di una gastronomia ricca e variegata, che riflette la storia, la cultura e la geografia di questa splendida isola.

La Sicilia, infatti, è stata crocevia di popoli e civiltà, che hanno lasciato il loro segno nella cucina locale, arricchendola di sapori, profumi e colori.

Sicilia è anche una terra fertile e soleggiata, che offre una grande varietà di prodotti naturali:

frutta, verdura, cereali, legumi, olio, vino, miele, formaggi, salumi, pesce e molto altro.

Prodotti gusto siciliani: una qualità garantita e certificata

I prodotti siciliani sono sinonimo di qualità garantita e certificata, grazie ai numerosi riconoscimenti di denominazione di origine protetta (DOP) e di indicazione geografica protetta (IGP) che ne attestano l’origine, la tipicità e la produzione in loco.

 Tra i prodotti siciliani DOP e IGP, spiccano il pistacchio di Bronte, l’olio extravergine di oliva, il pomodoro ciliegino di Pachino, il formaggio pecorino siciliano, il miele, il cioccolato di Modica e molti altri¹².

Questi prodotti sono il frutto di una filiera corta, controllata e sostenibile, che rispetta l’ambiente, la salute e il benessere degli animali e dei consumatori.

Prodotti siciliani: una tradizione che si rinnova

I prodotti siciliani sono anche il risultato di una tradizione che si rinnova.

grazie alla creatività e alla passione dei produttori e dei cuochi siciliani, che sanno reinterpretare le ricette antiche con un tocco di innovazione.

Così, i prodotti siciliani diventano gli ingredienti di piatti tipici e originali, che conquistano il palato con il loro gusto a tutto tondo. 

Tra i piatti più famosi e apprezzati, ci sono gli arancini, la caponata, la pasta alla norma, il cous cous di pesce, i cannoli, le cassate e i gelati³⁴.

Prodotti siciliani: un patrimonio da scoprire e da gustare

I prodotti siciliani sono un patrimonio da scoprire e da gustare, per apprezzare la ricchezza e la diversità della gastronomia siciliana.

Per farlo, si può visitare la Sicilia e assaporare i suoi prodotti direttamente sul territorio.

oppure si può acquistare online i prodotti siciliani, grazie ai tanti siti web che offrono una vasta selezione di prodotti tipici siciliani, con la possibilità di riceverli direttamente a casa.

Si può vivere un’esperienza di degustazione e di conoscenza dei prodotti siciliani, che raccontano la storia, la cultura e la bellezza di questa terra.